Nur

Restaurant gastronomique d'exception dans la médina, Nur propose une cuisine marocaine d'auteur dans un riad intimiste et élégant. La chef Najat Kaanache, formée dans les meilleurs restaurants du monde, réinterprète les recettes traditionnelles avec des techniques contemporaines -- un voyage gustatif en plusieurs services accompagné de vins marocains soigneusement sélectionnés. Menu unique le soir, places très limitées. Réservation anticipée obligatoire.