La Sqala

Nichée dans les remparts du port historique de Casablanca, La Sqala est un restaurant-café maure installé dans un bastion fortifié du XVIIIe siècle, construit en 1785 sous le règne du Sultan Sidi Mohammed Ben Abdullah. En franchissant l'imposante porte bleue, gardée par d'anciens canons, vous découvrirez un jardin andalou orné de fontaines en zellige et de pergolas couvertes de vigne. La carte met à l'honneur la cuisine marocaine authentique : tagines, couscous (incontournable le vendredi), pastilla, kemia et pâtisseries traditionnelles. Budget moyen : 82 à 308 MAD par personne. Ouvert tous les jours.